Gourmet Törn mit Ralf Jakumeit
Willkommen beim kulinarischen Kroatien-Törn mit Koch Ralf Jakumeit. Statt klassischem Mitsegeln stehen hier das Kochen, Genießen und Entdecken im Mittelpunkt. Gemeinsam mit Gleichgesinnten erkundest du die Inselwelt Dalmatiens und lernst Land, Leute und Aromen hautnah kennen.
8-10 Personen
7 Tage
Moderne Katamarane
Erfahrene Skipper
Dein kulinarisches Segelabenteuer – darauf kannst Du Dich freuen:
Wir sagen Guten Appetit! Dieser Törn ist mehr als nur Urlaub. In Zusammenarbeit mit Spitzenkoch Ralf Jakumeit verbinden wir das Segelerlebnis mit exklusiven Gaumenfreuden.
Verfügbare Reviere
Was ist drin?
Du lebst eine Woche auf einem modernen Katamaran und wirst Teil einer kulinarischen Crew. Dein Einsatz am Herd kombiniert mit vollem Segelkomfort und professioneller Begleitung.
Möglicher Zeitplan
09:00 – 10:00
Frühstück an BordStart in den Tag mit frischem Kaffee an Deck. Wir besprechen die Route und planen gemeinsam den kulinarischen Einkauf für das Abendmenü.
10:00 – 13:00
SegelnWir setzen die Segel Richtung Tagesziel. Entspanntes Cruisen entlang der Küste Dalmatiens – Zeit für Sonne, Meer und Erholung.
13:00 – 16:00
Markt & EinkaufAnkunft im Hafen oder der Bucht. Highlight des Tages: Mit Koch Ralf gehen wir auf lokale Märkte, um frischen Fisch, Kräuter und Gemüse zu besorgen.
15:00 – 19:00
Cooking Class & AperolDer Katamaran wird zur schwimmenden Küche. Unter Ralfs Anleitung bereiten wir das Dinner vor, lernen Profi-Tricks und genießen den ersten Wein.
ab 19:00
Gourmet-DinnerDas große Finale: Wir genießen unser selbst gezaubertes Menü unter dem Sternenhimmel oder besuchen exklusive Restaurants vor Ort.
✨ Flexibel und entspannt: Euer Tag wird jeden Morgen gemeinsam mit dem Skipper geplant
Was dich erwartet
Marktbesuche
Gemeinsames Einkaufen von frischen Zutaten auf lokalen Märkten.
Profi-Begleitung
Tägliches Kochen unter Anleitung von Koch Ralf Jakumeit.
Genuss
Regionale Weine, kulinarische Einblicke und landestypische Spezialitäten.
Naturerlebnis
Entdecke Kroatiens Küste hautnah.
Optionale Extras
Mach dein Erlebnis noch unvergesslicher mit diesen buchbaren Zusatzleistungen:
💡 Extras bei der Buchung oder später per E-Mail hinzufügen
Inklusive Leistungen
7 Nächte
Moderner Katamaran mit 4 Kabinen
Erfahrener Skipper
Deutschsprachig & qualifiziert
⚠️ Nicht inkludiert
Treffpunkt: Samstag 14-16 Uhr in der Marina / Abreise: Samstag 9 Uhr
Kulinarik und Verpflegung an Bord
Das Konzept
Wir kochen gemeinsam! Ralf verwandelt den Katamaran in eine schwimmende Küche und zeigt dir Tricks und Rezepte
Crewshop
Hol Dir jetzt Deine Sailwithus-Crewwear und sichere Dir die besten Styles für Deinen Törn!
Bereit für dein kulinarisches Abenteuer auf dem Wasser?
Komm an Bord, erlebe einen unvergesslichen Segelurlaub und lerne Kroatien und dessen Lebensmittel aus einem neuen Blickwinkel kennen.
Häufige Fragen
An Bord
Gibt es Flottillen?
Antwort:
Jede Crew plant ihre Route individuell. Da oft mehrere Yachten parallel unterwegs sind, kann man sich zu Flottillen zusammenschließen. Skipper*innen koordinieren das vor Ort.
Wie viele Seemeilen segelt man in einer Woche?
YouTube:
Welche Kundensprache spielt eine Rolle?
Antwort:
Hauptsächlich deutschsprachige Gäste. Bei internationalen Crews wird auf Englisch kommuniziert.
Wer ist mein Skipper / meine Skipperin?
Antwort:
Engagierte, erfahrene Skipper*innen, meist im ähnlichen Alter wie die Mitsegelnden. Erfahrung und Persönlichkeit stehen im Vordergrund.
Welcher Service wird inklusive angeboten?
Antwort:
Bettwäsche, Handtücher, Gasnutzung, Batterie, Außenborder.
Wo übernachtet eigentlich der Skipper?
Antwort:
Normalerweise in einer Kabine. Manchmal im Salon oder Cockpit, je nach Yacht.
Ist die Yacht mit ausreichendem Sicherheitsequipment ausgestattet?
Antwort:
Ja. Rettungswesten, Seenotsignale, Lifebelts, Leuchtbojen. Manche Yachten zusätzlich mit Rettungsinsel und EPIRB.
Verfügt der Skipper über ausreichende Qualifikationen?
Antwort:
Ja. Alle Skipper*innen haben die notwendigen Segel- und Funkscheine und erfüllen interne Auswahlkriterien.
Wird den Reisenden am Ende eine Seemeilenbestätigung ausgegeben?
Antwort:
Ja. Der Skipper kann Meilen ins Meilenbuch eintragen oder einen offiziellen Nachweis ausstellen.
Ich bin Veganer*in, ist das ein Problem?
Antwort:
Nein. Die Crew entscheidet selbst, was gekocht wird, und nimmt Rücksicht.
